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壹加壹牛肉
客户:广东粤牛实业投资有限公司
行业:餐饮
服务:品牌全案策划
项目背景:

国内的牛肉市场还处于比较传统的营销阶段,各牛肉商家依托自身牧场优势将牛肉产品供应到终端卖场,超市,食材店,餐厅等渠道进行销售,属于一种典型的产品供应模式,即便国内几家著名的肉类供应商,也是依托其企业的品牌影响力在进行产品的销售,至于牛肉产品本身,完全还没有品牌的概念。

解决方案:

正是在这样一个还缺乏明确品牌认知的市场,往往具有更多的机会和可能。当别人都在打产地概念的时候,我们针对牛肉产品本身提出新的概念,将目光集中于消费者心理利益和需求:即为什么要吃牛肉,吃牛肉有什么好这个关键点上,去发掘壹加壹牛肉的品牌机会。

牛肉为消费者带来什么,牛肉的营养丰富,尤其适合成长快速期的青少年,所以我们将目标群体锁定在10--15岁这一阶段的青少年,针对青少年成长和身体发育需求,提出核心的产品概念:为你加股劲!直接对目标群体诉求利益,而不是如何去证明我们的牛肉有多么好,从而与其他的牛肉形成了明显的区隔。

对消费场景进行在定位,将传统牛肉消费场景改到家庭,让家庭成为主要的消费群。这看起来是把消费群切割了,但事实上我们获得了更大的消费群,因为在家庭消费,那就不仅仅是青少年一个人吃的问题了,因为家庭谁都可以吃,而且消费的频率会增加,购买量也会加大。

壹加壹牛排正是通过这种简单有效的组合拳策略,快速打出自己的市场和品牌,让传统的牛肉销售拥有更多的可能。因为,为你加股劲并不仅仅适合青少年啊,谁都想自己身体更棒更有劲啊!

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